Метка: Маринад

Рецепты маринованной рыбы. Маринованная рыба приготовление

Редакция

Маринованная рыба в домашних условиях рецепты.  Домашний способ приготовления маринованной рыбы. Сельдь, маринованная скумбрия, маринование рыбы. Рецепты скумбрия, маринад В последнее время очень часто маринованная рыба, которую покупают в промышленных консервах содержит большое количество консервантов и усилителей вкуса, которые ставят под сомнение их использования в домашних кулинарных рецептах. Между тем, полностью отказаться от использования такой рыбы сложно. Кулинарные рецепты канапе, маленьких сэндвичей, тарталеток или салатов очень часто предполагают такой ингредиент, как кусочки маринованной рыбы. Рыба, обработанная таким образом, сохраняет свои неповторимые вкусовые качества и способна стать главной «нотой» в симфонии вкуса…

Читать

Шимеджи — подробная характеристика этих грибов

Редакция

Грибы шимеджи — подробная характеристика грибов. Маринад для грибов, готовим дома! Шимеджи: свойства Калорийность: 43 кКал. Энергетическая ценность продукта Шимеджи: Белки: 3.31 г. Жиры: 0.41 г. Углеводы: 4.17 г. Описание Шимеджи — это разновидность деликатесного устричного гриба, который произрастает главным образом в Восточной Азии. Так, например, в Японии и Корее эти грибы наиболее популярны и зачастую кулинары отдают предпочтение именно им. В нашей стране шимеджи можно найти только на прилавках магазинов, а также в сушеном виде, однако при желании эти замечательные грибы можно вырастить и в домашних условиях. Они не…

Читать

Топ-5 способов маринования вкусного шашлыка

Редакция
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Маринуем вкусный шашлык. Вкусный простой рецепт шашлыки готовим дома. Топ-5 способов маринования вкусного шашлыка. Теплые дни у большинства людей ассоциируются с походом на природу, поездкой на дачу или хотя бы вечерними посиделками в беседке возле дома. Все эти меры прочно связанные с единственной культовой, широко распространенной и народно любимым блюдом —шашлыком. Маринования шашлыка мужчины называют искусством. Чаще всего приготовлением этого блюда занимается сильная половина человечества. Основой вкусного шашлыка всегда удачный маринад. Топ-5 способов маринования вкусного шашлыка 1. Маринад готовят из лимона и лука. Три крупных луковицы нарежьте кольцами, слегка разомните с крупной…

Читать

Рецепт маринованного чеснока

Редакция
Рецепт маринованного чеснока

Замечательный рецепт маринованного чеснока! Готовим чеснок дома очень вкусно! 1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить. Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок — на 30 дней. Маринад: 200 гр. уксуса 200 гр. воды 20 гр. соли 50 гр. сахара 2 шт. черного перца горошком 5 шт. душистого перца 3 шт. лаврового листа Приятного аппетита! Делитесь своими рецептами на нашем сайте!

Читать

Консервированные огурцы с чили

Редакция
Консервированные огурцы с чили

Консервированные огурцы с чили. Консервированные остренькие огурцы с чили Ранее мы предложили вашему вниманию рецепт вкусных маринованных помидоров в томатном соке. Рецепт острых огурцов с чили: На 4 кг небольших огурцов нужно приготовить маринад из следующих ингредиентов: литровая банка воды; 400 мл кетчупа чили 200 г сахара; 200 мл столового уксуса 9%; 2 ст. л. соли; Специи: Головка чеснока; Перец душистый горошком; Укроп (зеленый соцветия) Листочки хрена, вишни, смородины. Огурцы нужно тщательно помыть и обрезать с двух сторон кончики. Консервированные огурцы с чили В каждую банку кладем 2-3 горошины перца душистого, 3-4…

Читать

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Редакция
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке, рецепт. Маринад для шашлыка. Мультиварка готовим шашлык, очень простой вкусный рецепт шашлыка. Ингредиенты: — 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки— на Ваш вкус) Для маринада: — 2 киви — 2 болгарских перца — 4 репчатых лука — соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь…

Читать

Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт

Редакция
Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт

Скумбрия пряного посола «Супер быстрая». Простой рецепт необычайно вкусной и нежной рыбы. Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт. Скумбрия как солить? Пряный посол для рыбы. Ингредиенты: Скумбрия без головы крупная — 3 шт. Готовим рассол (маринад для рыбы): Вода — 1л. Соль — 5 ст.л. Лавровый лист — 5 шт. Перец черный горошек — 5 шт. Перец душистый горошек — 5 шт. Лук — 1 головка Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить горячей водой. Довести до кипения…

Читать

Острая капуста быстрого приготовления дома

Редакция
Острая капуста быстрого приготовления дома

Простой рецепт для приготовления острой капусты дома. Ингредиенты для приготовления острой капусты: 2 килограмма белокочанной свежей капусты (выбрать крепкий кочан); 4 средних моркови; 4 чесночных зимних зубчика; 1/2 стакана белого сахара; перец горшком; лавровый сухой лист – 4 штучки; соль – 2 столовые полные ложки (надо брать с горкой); сухая гвоздика – 5 штук; уксус – половина стакана; масло – половина стакана, любое растительное масло на ваш вкус. Как приготовить острую капусту, простой рецепт Капуста мелко шинкуется, чеснок нарезается ножом, морковь измельчается при помощи крупной терки. Овощи смешиваются, затем заливаются маринадом.…

Читать