Консервированные огурцы с чили. Консервированные остренькие огурцы с чили
Ранее мы предложили вашему вниманию рецепт вкусных маринованных помидоров в томатном соке.
Рецепт острых огурцов с чили:
На 4 кг небольших огурцов нужно приготовить маринад из следующих ингредиентов:
- литровая банка воды;
- 400 мл кетчупа чили
- 200 г сахара;
- 200 мл столового уксуса 9%;
- 2 ст. л. соли;
- Головка чеснока;
- Перец душистый горошком;
- Укроп (зеленый соцветия)
- Листочки хрена, вишни, смородины.
Огурцы нужно тщательно помыть и обрезать с двух сторон кончики.
Консервированные огурцы с чили
В каждую банку кладем 2-3 горошины перца душистого, 3-4 зубчика чеснока, укроп, листочки вишни и смородины.
Плотно наполняем банки огурцами.
Для приготовления маринада, все ингредиенты, указанные выше, смешиваем в кастрюле и доводим до кипения.
Понравился рецепт? Поделитесь им! Знаете новые рецепты — пишите!