Рецепты маринованной рыбы. Маринованная рыба приготовление

Маринованная рыба в домашних условиях рецепты.  Домашний способ приготовления маринованной рыбы. Сельдь, маринованная скумбрия, маринование рыбы. Рецепты скумбрия, маринад В последнее время очень часто маринованная рыба, которую покупают в промышленных консервах содержит большое количество консервантов и усилителей вкуса, которые ставят под сомнение их использования в домашних кулинарных рецептах. Между тем, полностью отказаться от использования такой рыбы сложно. Кулинарные рецепты канапе, маленьких сэндвичей, тарталеток или салатов очень часто предполагают такой ингредиент, как кусочки маринованной рыбы. Рыба, обработанная таким образом, сохраняет свои неповторимые вкусовые качества и способна стать главной «нотой» в симфонии вкуса…

Читать

Солёная, маринованная, копчёная рыбка рецепты

Солёная, маринованная, копчёная рыбка рецепты

Солёная, маринованная, копчёная рыбка рецепты. Самые вкусные рецепты рыба, как приготовить вкусно рыбу дома. 1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ! Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л. Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно подавать…

Читать

Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт

Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт

Скумбрия пряного посола «Супер быстрая». Простой рецепт необычайно вкусной и нежной рыбы. Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт. Скумбрия как солить? Пряный посол для рыбы. Ингредиенты: Скумбрия без головы крупная — 3 шт. Готовим рассол (маринад для рыбы): Вода — 1л. Соль — 5 ст.л. Лавровый лист — 5 шт. Перец черный горошек — 5 шт. Перец душистый горошек — 5 шт. Лук — 1 головка Скумбрия пряного посола «Супер быстрая» рецепт В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить горячей водой. Довести до кипения…

Читать