Метка: домашний

Вкусный йогурт в домашних условиях без использования йогуртницы

Редакция
Вкусный йогурт в домашних условиях без использования йогуртницы

Йогурт — полезный кисломолочный продукт, богатый кальцием, и живые бактерии, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливают микрофлору. А летом ничто так не утолит жажду и не охладит, как вкусный фруктовый домашний йогурт из холодильника. Вкусный йогурт в домашних условиях без использования йогуртницы. Ингредиенты и посуда для приготовлений домашнего йогурта: 2 столовых ложки живых бактерий для йогурта (йогуртные закваски, которые можно приобрести в магазине или аптеке). 4 стакана молока, то есть 800 мл, однако можно его готовить в разных пропорциях, в зависимости от потребностей, соблюдая соответствующего соотношения составляющих. Венчик-венчик; Марля, или специальный…

Читать

Домашний квас рецепт, рекомендации приготовления

Редакция
Рецепт домашнего кваса с дрожжами

Ассортимент магазинных квасов просто поражает своим богатством, однако напиток производителей даже сравниться не может по вкусу с продуктом, который делали наши предки. Игристый, ароматный, насыщенный домашний квас рецепт по которому у каждой хозяйки может выйти и в домашних условиях. Домашний квас рецепт — секреты приготовления в домашних условиях Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже 500 сортов кваса. домашний квас рецепт — это…

Читать

Рецепты маринованной рыбы. Маринованная рыба приготовление

Редакция

Маринованная рыба в домашних условиях рецепты.  Домашний способ приготовления маринованной рыбы. Сельдь, маринованная скумбрия, маринование рыбы. Рецепты скумбрия, маринад В последнее время очень часто маринованная рыба, которую покупают в промышленных консервах содержит большое количество консервантов и усилителей вкуса, которые ставят под сомнение их использования в домашних кулинарных рецептах. Между тем, полностью отказаться от использования такой рыбы сложно. Кулинарные рецепты канапе, маленьких сэндвичей, тарталеток или салатов очень часто предполагают такой ингредиент, как кусочки маринованной рыбы. Рыба, обработанная таким образом, сохраняет свои неповторимые вкусовые качества и способна стать главной «нотой» в симфонии вкуса…

Читать

Рецепт как сделать твердый сыр дома

Редакция
Рецепт как сделать твердый сыр дома

Домашний твердый сыр. Рецепт как сделать твердый сыр дома. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 грамм сливочного масла — 0,5 чайной ложки соды — 1 яйцо — соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Приготовление: 1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть…

Читать

Как сделать домашний майонез вкусный рецепт

Редакция
Как сделать домашний майонез вкусный рецепт

Как сделать домашний майонез вкусный рецепт. Полностью отказаться от майонеза сложно. Он частый ингредиент в блюдах, особенно в салатах. Но вы можете сделать майонез в блендере самостоятельно, тогда он будет не только гораздо полезнее полезнее, но и вкуснее. Состав: 4 желтка от куриных яиц – 2 вареных и 2 сырых 1 ч л готовой горчицы 1 ч л сахара 1 ч л морской соли (можно и обычную) лимонный сок – около 2-х столовых может 400 мл любого растительного масла (можно 50 на 50 подсолнечное и оливковое) 50 мл кипяченой воды…

Читать

Домашний хлеб с луком и сыром рецепт

Редакция
Домашний хлеб с луком и сыром рецепт

Вкусный хлеб дома. Простой рецепт домашнего хлеба. Как приготовить домашний хлеб, фото рецепт и видео. Домашний хлеб с луком и сыром рецепт. Ингредиенты: Мука пшеничная 480 гр. Яйца 2 штуки Масло подсолнечное без запаха-90 мл. Жидкость 200 миллилитров Дрожжи быстродействующие 5 гр. Соль 7 гр. Сахар 7 гр. Лук 2 головки Сыр тертый 100 гр. Домашний хлеб с луком и сыром рецепт Способ приготовления: Размешать в теплой воде дрожжи, сахар и отставить на 10 минут в сторону. Добавить яйца, 75 миллилитров масла с солью и перемешать. Постепенно высыпать муку и перемешать.…

Читать