Метка: Хлеб

Пресные домашние лепешки пита

Редакция
Тонкий лаваш, простой рецепт лаваша дома

Пресные домашние лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока, пита едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки кармашек. В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно на сковороде. Ингредиенты: мука 3 стакана оливковое масло 2 ч. л. соль 2 ч. л. сухие дрожжи 2 ч. л. теплая вода 1 стакан 1. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция. Затем добавьте муку, соль и оливковое масло. Перемешайте, чтобы получилось рассыпчатое тесто. 2. Посыпьте мукой рабочую поверхность и…

Читать

Рецепт хлеба

Редакция
Пошаговой рецепт как испечь ржаной хлеб дома

Готовим ржаной хлеб в домашних условиях: доступный, вкусный простой пошаговый рецепт с фото Сегодня мы узнаем как приготовить ржаной хлеб дома, не тратя на приготовление хлеба много времени. Как приготовить хлеб в духовке: очень простой рецепт, что с ним справятся и дети Простой и вкусный рецепт, как испечь настоящий домашний ржаной хлеб домашних условиях Во-первых, не стоит замешивать тесто для хлеба долгое время, как привыкли это делать некоторые хозяйки. Это отнимает много времени и достаточно трудоемко. Замешивать и готовить тесто, постоянно контролировать, добавлять муку, готовить на пару и многое другое.…

Читать

Домашняя пита с овощным салатом

Редакция

Домашняя пита с овощным салатом, #‎кулинария, рецепты, готовим дома, хлеб Домашняя пита Для теста: Мука 400 г Вода 180-190 мл теплая Соль 1 ч.л Дрожжи 0.5 ч.л Растительное масло для смазывания Для салата: Перепелиные яйца 8 шт Щавель 150 г Помидоры 150 г Огурец 150 г Редис 50 г Красный лук 0.5 шт Подсолнечное масло 5 ст.л или сметана для заправки Соль Перец Процесс приготовления Для теста разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте соль. Муку просейте горкой, сделайте в центре углубление и влейте туда воду с дрожжами. Замесите однородное эластичное тесто, оно…

Читать

Запеченный хлеб с чесноком

Редакция

Запеченный хлеб с чесноком, простые и вкусные рецепты, готовим дома. Вам потребуется: 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 3 головки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 400 г батона 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан) 1/8 чайной ложки соли Приготовление: 1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в…

Читать

7 полезных завтраков для тех, кто хочет похудеть

Редакция
7 полезных завтраков для тех, кто хочет похудеть

Если вы хотите похудеть, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы всю первую половину дня вы были энергичны, а ваш внутренний хомяк спокойно спал. 7 полезных завтраков для тех, кто хочет похудеть. Предлагаем 7 полезных завтраков на всю неделю. Калорийность каждого блюда составляет около 300 ккал. Этого вполне достаточно для завтрака среднестатистического человека. 7 полезных завтраков для тех, кто хочет похудеть Если вы особо изящная девушка, сократите расход продуктов примерно на треть. А крупному сильному мужчине можно увеличить количество ингредиентов в 1,5–2 раза. 1. Яичница с томатами и брынзой 2 яйца; 10 томатов черри, разрезанных…

Читать

Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Редакция
Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Картофель — традиционный повседневный гарнир у большинства семей. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек. Благодаря его доступности и гармоничной сочетаемости с мясом, овощами, морепродуктами, грибами его готовят и на каждый день, и к праздничному столу, и на пикник к шашлыкам, берут в качестве гарнира на работу, в дорогу. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек Польза картофеля несомненна, так как в нем содержится жизненно важная для человека аскорбиновая кислота (витамин С). Так, 1 кг сырого картофеля обеспечивает человека 80-100 мг аскорбиновой кислоты. Помимо витамина С в картофеле имеются необходимые для человека витамины В6,…

Читать

Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото

Редакция
Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото — отличный вариант для закуски, ведь его можно подавать в тарталетках или в блинчиках, или просто намазав на хлеб. Рецепты паштет в домашних условиях. Ингредиенты: Яйцо куриное – 3 штуки Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Грецкие орехи – 3 столовые ложки Оливковое масло Соль Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото Приготовление: Три яйца выложить в кастрюлю с холодной водой и отварить вкрутую – 10 минут с…

Читать

Домашний хлеб по рецепту французского пекаря, чиабатта дома

Редакция
Домашний хлеб по рецепту французского пекаря, чиабатта дома

Горячий ароматный хлеб для многих из нас по-прежнему способ быстро утолить голод и полакомиться. Особенно если испечен он в домашних условиях, а не на заводском производстве. Домашний хлеб по рецепту французского пекаря, чиабатта дома. Разные народы тысячелетиями совершенствовали способы хлебопечения. Искали оптимальный способ вымешивания теста, подбирали воду и муку, экспериментировали с различными добавками: семенами и сушеными фруктами. Французский хлебопек Ришар Бертине долго изучал и собирал разные рецепты хлеба, мы приводим некоторые из них. Домашний хлеб по рецепту французского пекаря, чиабатта дома Подготовка: закваска (бига) + 35–40 минут Подъем: 1,5 часа…

Читать

Вкуснейший ароматный хлеб в мультиварке рецепт

Редакция
Вкуснейший ароматный хлеб в мультиварке рецепт

Вкуснейший и ароматный хлеб в мультиварке, простой рецепт хлеба в мультиварке. Мультиварка рецепты, как испечь хлеб в мультиварке. Вкуснейший ароматный хлеб в мультиварке рецепт. Ингредиенты: подогретое (теплое, но не горячее!) молоко – 250 миллилитров; половина пакетика сухих дрожжей; пара ложек белого сахара; любое растительное масло – 125 миллилитров; половина чайной ложечки соли; два сырых яиц; просеянная мука – 750 граммов. Приготовление хлеба: В теплое молоко добавляются дрожжи, мука, соль, замешивается не очень тугое тесто. Емкость с готовым тестом надо поставить на полтора часа в холодильник (во время готовки оно разминается руками…

Читать

Новогодние приметы и ритуалы

Редакция
Новогодние приметы и ритуалы

Новогодние приметы и ритуалы. Новогодний стол должен быть обязательно в изобилии. Нельзя на Новый год оставаться без денег. Приметы на Новый Год. Новогодние приметы и ритуалы. К примеру, нельзя накануне Нового года выносить сор из избы, то есть, подметать и убирать мусор, иначе в доме не будет благополучия. А как же традиционная генеральная уборка, спросите вы? Дело в том, что хорошие хозяева делают ее за неделю до Нового года на католическое Рождество. Вам останется лишь слегка навести порядок 30 декабря, но никак не 31-го! Новогодний стол должен быть обязательно в изобилии уставлен…

Читать