Пресные домашние лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока, пита едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки кармашек. В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно на сковороде. Ингредиенты: мука 3 стакана оливковое масло 2 ч. л. соль 2 ч. л. сухие дрожжи 2 ч. л. теплая вода 1 стакан 1. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция. Затем добавьте муку, соль и оливковое масло. Перемешайте, чтобы получилось рассыпчатое тесто. 2. Посыпьте мукой рабочую поверхность и…
ЧитатьПресные домашние лепешки пита
