Главные ошибки приготовления чеснока. С древних времен чеснок был в большом почете у многих народов. Им лечились, отгоняли злых духов, а потом и вовсе начали использовать как специю и добавлять в еду. Примерно с 16 века эта овощная культура обосновалась и в России. Характерный аромат чеснока многим пришелся по вкусу. Он быстро завоевал народную любовь и стал повсеместно использоваться в самых разных блюдах. Главные ошибки приготовления чеснока Хотя чеснок лежит в основе многих, казалось бы, проверенных годами рецептов, непосредственно при приготовлении луковиц этого растения часто допускаются ошибки. Вот самые типичные…
ЧитатьМетка: чеснок
Запеченный хлеб с чесноком
Запеченный хлеб с чесноком, простые и вкусные рецепты, готовим дома. Вам потребуется: 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 3 головки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 400 г батона 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан) 1/8 чайной ложки соли Приготовление: 1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в…
ЧитатьРецепт маринованного чеснока
Замечательный рецепт маринованного чеснока! Готовим чеснок дома очень вкусно! 1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить. Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок — на 30 дней. Маринад: 200 гр. уксуса 200 гр. воды 20 гр. соли 50 гр. сахара 2 шт. черного перца горошком 5 шт. душистого перца 3 шт. лаврового листа Приятного аппетита! Делитесь своими рецептами на нашем сайте!
ЧитатьПаштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото
Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото — отличный вариант для закуски, ведь его можно подавать в тарталетках или в блинчиках, или просто намазав на хлеб. Рецепты паштет в домашних условиях. Ингредиенты: Яйцо куриное – 3 штуки Лук – 1 головка Чеснок – 2 зубчика Грецкие орехи – 3 столовые ложки Оливковое масло Соль Паштет из яиц, вкусные простые рецепты паштета с фото Приготовление: Три яйца выложить в кастрюлю с холодной водой и отварить вкрутую – 10 минут с…
ЧитатьВкусный и необычный рецепт спагетти с цукини и песто из чили
Вкусный и необычный рецепт спагетти с цукини и песто из чили. Ингредиенты: грецкие очищенные орехи – примерно 200 граммов; масло оливки – 75 миллилитров; очищенный перец чили – 1 штука; вяленые томаты – 3 штуки; чеснок – 4 маленьких зубчика; спагетти – 400 граммов; цукини; половина лимона (необходима цедра, сок); соль Приготовление: В прогретой до 150 градусов духовке орехи слегка подрумяниваются (достаточно 10 минут). Спагетти отвариваются до состояния al dente, вода остается горячей. Орехи надо смешать с чесноком, томатами, маслом, чили, солью в блендере. Цукини нарезается лентами, затем тонкими полосками,…
ЧитатьИдеальные жареные грибы рецепты
Идеальные жареные грибы. Идеальные жареные грибы рецепты. Ингредиенты: нарезанные грибы масло оливковое вино белое чеснок Идеальные жареные грибы рецепты Грибы обжариваются до появления коричневого оттенка, к ним добавляются измельченный ножом чеснок, вино. Обжаривать массу надо, пока вино не испарится, затем посолить.
ЧитатьБыстрые маринованные шампиньоны простой вкусный рецепт
Быстрые маринованные шампиньоны, простой рецепт к новогоднему столу. Быстрые маринованные шампиньоны простой вкусный рецепт. По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибы готовы! Ингредиенты: 500гр. свежих шампиньонов. 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера. 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: 1 л.воды Лавровый лист -1шт, черный перец горошком — 5 зерен, сушеный майоран. Столовый уксус 9% — 80 мл. Соль — 1,5 ч. л. и сахар — 1 ст. ложка. 1 столовая ложка оливкового масла Приготовление: Шампиньоны…
ЧитатьКуриный холодец в мультиварке рецепт
Как приготовить куриный холодец мультиварке. Простой рецепт с фото как приготовить куриный холодец. Куриный холодец в мультиварке рецепт. Ингредиенты: Курица — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 140 г Чеснок, дольки — 5 шт. Соль пищевая — 1 ч. л. Перец темный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт. Кинза — 5 г Куриный холодец в мультиварке рецепт 1. Снять шкуру с курицы. 2. Положить курицу в кастрюлю и залить ее прохладной водой, чтоб она на 5 см покрыла курицу (приблизительно…
ЧитатьСалаты по-корейски: 5 рецептов!
Как приготовить салаты по-корейски: морковь по-корейски, свекла по-корейски, шампиньоны по-корейски. 1. Морковь по-корейски Ингредиенты: — 500 г крупной сочной моркови — 1 столовая ложка соли — 3 столовые ложки растительного рафинированного масла — 2 луковицы — 2 столовые ложки уксуса — 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление: Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску,…
ЧитатьКорень имбиря для похудения и его магические свойства
Корень имбиря для похудения: вкусно, полезно, эффективно. Корень имбиря для привлечения денег и богатства, магические свойства имбиря. Корень имбиря для похудения и его магические свойства. С давних времен эта жгучая восточная пряность ценилась за свои целебные свойства. В станах дальнего востока корень имбиря даже использовался в качестве денежного знака, лекари применяли его в лечении различных заболеваний, а кулинары щедро приправляли им буквально все блюда от сладких изысканных десертов до острых мясных супов. В настоящее время благодаря своим уникальным свойствам успешно используется корень имбиря при похудении и борьбе с целлюлитом. А большое количество доступных…
Читать