Маринованные вешенки, вкусный простой рецепт

Маринованные вешенки, вкусный простой рецепт

Маринованные вешенки (очень быстрый, вкусный рецепт). Как вкусно приотовить грибы дома? Замариновать грибы в домашних условиях рецпты. Маринованные вешенки, вкусный простой рецепт Ингредиенты: 500 гр вешенок 50 гр растительного масла 1 ст л уксуса 9% 2 ч л соли Сок половинки лимона 5-7 зубчиков чеснока Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики 1 луковица Приблизительно 1 стакан воды Маринованные вешенки, вкусный простой рецепт Рецепт приготовления: В кастрюльку налить воды. Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавилку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15 мин. Грибы крупно нарезать. Рассол…

Подробнее

Шимеджи — подробная характеристика этих грибов

Шимеджи — подробная характеристика этих грибов

Грибы шимеджи — подробная характеристика грибов. Маринад для грибов, готовим дома! Шимеджи: свойства Калорийность: 43 кКал. Энергетическая ценность продукта Шимеджи: Белки: 3.31 г. Жиры: 0.41 г. Углеводы: 4.17 г. Описание Шимеджи — это разновидность деликатесного устричного гриба, который произрастает главным образом в Восточной Азии. Так, например, в Японии и Корее эти грибы наиболее популярны и зачастую кулинары отдают предпочтение именно им. В нашей стране шимеджи можно найти только на прилавках магазинов, а также в сушеном виде, однако при желании эти замечательные грибы можно вырастить и в домашних условиях. Они не…

Подробнее

Маринованные грибы шампиньоны

Маринованные грибы шампиньоны

Очень вкусный рецепт — маринованные грибы шампиньоны Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару…

Подробнее

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы Баклажаны как грибы готовим рецепты Это блюдо трудно отличить от жареных грибов! Вам потребуется: На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2 крупных или 4 мелких яйца 1 грибной кубик Раст. масло для жарки чёрный молотый перец и без соли. Баклажаны как грибы 1. С баклажанов срезаем кожицу и режем их пальчиками — 2см. длиной. 2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой — чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки. В результате яиц не останется даже на…

Подробнее

Как приготовить вкусную грибную подливу по-домашнему?

Как приготовить вкусную грибную подливу по-домашнему?

Вкусная грибная подлива иногда лучше какой-либо соус для мяса. Ее можно подавать с различными и другими блюдами: варениками, картошкой, гречкой. Особенно популярны грибные блюда в период поста. Как приготовить вкусную грибную подливу по-домашнему? Готовить соус можно из свежих, сушеных или замороженных грибов, как в нашем случае. В летнее время года свежие грибы можно отварить и разделить на небольшие порции. Зимой их нужно только разморозить и они готовы к приготовлению блюд. Если использовать сушеные грибочки, то их нужно сначала замочить на ночь в воде, а утром порезать на мелкие кусочки и отварить. Свежие…

Подробнее

Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Картофель — традиционный повседневный гарнир у большинства семей. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек. Благодаря его доступности и гармоничной сочетаемости с мясом, овощами, морепродуктами, грибами его готовят и на каждый день, и к праздничному столу, и на пикник к шашлыкам, берут в качестве гарнира на работу, в дорогу. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек Польза картофеля несомненна, так как в нем содержится жизненно важная для человека аскорбиновая кислота (витамин С). Так, 1 кг сырого картофеля обеспечивает человека 80-100 мг аскорбиновой кислоты. Помимо витамина С в картофеле имеются необходимые для человека витамины В6,…

Подробнее

Вкусные, сочные грибы за 15 минут рецепт

Вкусные, сочные грибы за 15 минут рецепт

Вкусные, сочные грибы за 15 минут рецепт. Как приготовить грибы, простые и вкусные рецепты. Перед варкой грибы необходимо очистить от мусора, хорошо промыть и замочить в слегка соленой воде на 6-7 часов. Затем эту воду обязательно слить. Такое замачивание повторить 2 раза. Затем вымоченные грибы варятся в соленой воде в течение 7-8 минут. Рассол делается из расчета на один килограмм грибов один литр воды и одна чайная ложка соли. После отваривания воду нужно слить. Далее снова залить грибы прохладной водой. Кипятить еще 40 минут. И последний раз залить их холодной…

Подробнее

Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки

Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки

Мультиварка рецепты: суп, торт, выпечка, грибы, каша, гуляш, картофель, курица, пирог. Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки. 1. Суп с фрикадельками. Ингредиенты: Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) Масло растительное Соль, специи – по вкусу Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть…

Подробнее

Баклажаны с грибами в горшочке рецепт

Баклажаны с грибами в горшочке рецепт

Баклажаны с грибами в горшочке. Простые рецепты, баклажаны с грибами в горшочке рецепт. Как приготовить баклажаны с грибами дома. Ингредиенты на 4 порционных горшочка: Баклажаны — 4 шт. Лук — 2-3 шт. Яйцо — 4 шт. Боровики (шампиньоны) — 4 шт. Растительное масло — 4 ч. л. Сливочное масло — 4 ч. л. Мука — 1 ст. л. Сметанный соус — 1 стакан Зелень укропа и петрушки — по вкусу Соль и молотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. 2….

Подробнее

Очень вкусные рецепты шампиньонов

Очень вкусные рецепты шампиньонов

Очень вкусные рецепты шампиньонов к Новому Году. Как вкусно приготовить грибы на праздники? Простые рецепты готовим шампиньоны. Джейми Оливер рецепты. Очень вкусные рецепты шампиньонов. Маринованные шампиньоны Ингредиенты: 500 грамм маленьких шампиньонов 1 луковица 1 морковка 1 болгарский перец 2 дольки чеснока 1 столовая ложка 9% уксуса 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка соли 10 горошин черного перца 1 пачка специй для приготовления морковки по-корейски 2 шт. лаврового листа 50 миллилитров масла (подсолнечного) 2 литра жидкости ½ лимона Способ приготовления: Грибы выбираем маленькие. Грибы помыть и высыпать в кастрюлю. Грибы залить 2…

Подробнее