Молодой картофель польза для организма человека

Молодой картофель польза для организма человека

Молодой картофель польза для организма человека. Полезные свойства молодого картофеля Молодой картофель, как и все свежие овощи, богат витаминами. В нем содержатся витамины A, B1, B2, B5, B6, C, E, K, ниацин, холин, фолиевая кислота. В молодом картофеле витамина С в три раза больше, чем в том, что пережил зиму. В молодом картофеле мало простых сахаров, практически нет жиров и совсем нет холестерина, зато есть полезные для пищеварения органические кислоты и клетчатка. Также молодой картофель содержит около 2% белка, наиболее полноценного из всех растительных (белок картофеля содержит 14 из 20 незаменимых аминокислот)….

Подробнее

Картофель, запеченный в чесночном масле

Картофель, запеченный в чесночном масле

Отварить картофель в мундире, остудить, очистить. Картофель, запеченный в чесночном масле. Пока варится картофель делаем чесночный соус: на 5 картофелин: масло сливочное — 100гр чеснок — 4 зубочка петрушка — 3 столовые ложки сметана — 1 столовая ложка сыр твердых сортов — 5 столовых ложек Картофель, запеченный в чесночном масле Приготовление масла: Масло выложить в миску. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло….

Подробнее

Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек

Картофель — традиционный повседневный гарнир у большинства семей. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек. Благодаря его доступности и гармоничной сочетаемости с мясом, овощами, морепродуктами, грибами его готовят и на каждый день, и к праздничному столу, и на пикник к шашлыкам, берут в качестве гарнира на работу, в дорогу. Ах, картошка, картошка, в кожуре уголек Польза картофеля несомненна, так как в нем содержится жизненно важная для человека аскорбиновая кислота (витамин С). Так, 1 кг сырого картофеля обеспечивает человека 80-100 мг аскорбиновой кислоты. Помимо витамина С в картофеле имеются необходимые для человека витамины В6,…

Подробнее

Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки

Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки

Мультиварка рецепты: суп, торт, выпечка, грибы, каша, гуляш, картофель, курица, пирог. Простые и очень вкусные рецепты для мультиварки. 1. Суп с фрикадельками. Ингредиенты: Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) Масло растительное Соль, специи – по вкусу Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть…

Подробнее

Запеченный с сыром и ароматными травами картофель рецепт

Запеченный с сыром и ароматными травами картофель рецепт

Запеченный с сыром и ароматными травами картофель рецепт прекрасно сочетается с грибами, курицей или томатами. Но и сама по себе картошечка с хрустящей корочкой — просто объедение! Картофель по-итальянски с травами рецепт. Ингредиенты 6-7 крупных картофелин 1 ст ложка итальянских трав 4 ст ложки сливочного масла 4 ст ложки оливкового масла 20-30 гр петрушки, мелко нарезанной по вкусу соль и перец 150 гр сыра романо Шаги Шаг 1 Нарежьте картофель и поместите его в холодную подсоленную воду. Шаг 2 Натрите на терку или нарежьте сыр. Подготовьте травы. Шаг 3 Разогрейте…

Подробнее

Мясо по-французски в мультиварке рецепт

Мясо по-французски в мультиварке рецепт

Мясо по-французски в мультиварке — это праздничное блюдо к Новому Году в мультиварке. Основные продукты блюда — это свинина, сыр и майонез, некоторые хозяйки сочетают его с картошкой, помидорами и т.д. Мясо по-французски в мультиварке простой рецепт с фото. Мясо по-французски в мультиварке рецепт. Мясо по-французски невероятно вкусное блюдо и отлично подойдет для приема гостей. Несмотря на то, что мясо по-французски очень вкусное, оно также и очень калорийное, но в хорошей и веселой компании друзей под прекрасное сухое вино можно отведать это блюдо и на миг просто забыть о калориях, доставив себе…

Подробнее

Топ-5 сырных супов

Топ-5 сырных супов

Топ-5 сырных супов. Как приготовить сырный суп. Простые рецепты приготовления супов из сыра. Суп с гренками Ингредиенты: бульон (не очень крепкий) – примерно 2 литра; средние картофелины – 4 штуки; яичная вермишель; натуральное масло – до 20 граммов; плавленый сливочный сырок; специи; пучок зелени; соль; хлебный ломтик. Приготовление: Весь картофель измельчается в виде брусков, добавляется в закипевший бульон. Нарезанный сырок в суп кидается, когда картофель станет мягким, затем добавляется вермишель, специи, кусочек масла, все варится 10 минут. Хлебный ломтик обжаривается. Суп украшается зеленью, мелкими сухариками. Суп с сыром, мясными фрикадельками…

Подробнее