Метка: Капуста

Капуста, маринованная с болгарским перцем

Редакция
Капуста, маринованная с болгарским перцем

Рецепты, готовим сегодня: Капуста, маринованная с болгарским перцем готовится всего за 1-2 часа. Капуста получается хрустящей, остренькой и очень аппетитной. Да и кто не любит маринованную капусту?! Это и отличная закуска на праздничный стол, и лучшее дополнение к гарниру. Кроме того, этот салат прекрасно хранится в холодильнике, так что не бойтесь готовить сразу много, ничего не пропадет. Ингредиенты: Для салата Капуста 1 кочан (большой) Перец болгарский (разноцветный) 3–5 штук Зелень петрушки 1 пучок Для маринада Вода 250 грамм Сахар 100 грамм Соль 1–2 столовые ложки Уксус 9% 100 миллилитров Масло растительное…

Читать

Квашеная капуста вкусные рецепты

Редакция
Квашеная капуста вкусные рецепты

Одной из самых популярных закусок славян в осенне-зимний период является квашеная капуста. Хрустящая, с кислинкой, она входит в состав многих традиционных блюд. Квашеная капуста вкусные рецепты. Из квашеной капусты можно приготовить и первое (щи), и второе (тушеная квашеная капуста), и пироги c капустой, и салат. Также ею можно нафаршировать гуся или поросенка, или съесть просто так, заправив подсолнечным маслом. Квашеная капуста — не просто очень вкусная закуска и добавка для различных блюд, она еще и кладезь витаминов, при этом она гораздо полезнее свежей капусты. Квашенная капуста — это не только повседневное блюдо,…

Читать

Топ-5 сырных супов

Редакция

Топ-5 сырных супов. Как приготовить сырный суп. Простые рецепты приготовления супов из сыра. Суп с гренками Ингредиенты: бульон (не очень крепкий) – примерно 2 литра; средние картофелины – 4 штуки; яичная вермишель; натуральное масло – до 20 граммов; плавленый сливочный сырок; специи; пучок зелени; соль; хлебный ломтик. Приготовление: Весь картофель измельчается в виде брусков, добавляется в закипевший бульон. Нарезанный сырок в суп кидается, когда картофель станет мягким, затем добавляется вермишель, специи, кусочек масла, все варится 10 минут. Хлебный ломтик обжаривается. Суп украшается зеленью, мелкими сухариками. Суп с сыром, мясными фрикадельками…

Читать

Острая капуста быстрого приготовления дома

Редакция
Острая капуста быстрого приготовления дома

Простой рецепт для приготовления острой капусты дома. Ингредиенты для приготовления острой капусты: 2 килограмма белокочанной свежей капусты (выбрать крепкий кочан); 4 средних моркови; 4 чесночных зимних зубчика; 1/2 стакана белого сахара; перец горшком; лавровый сухой лист – 4 штучки; соль – 2 столовые полные ложки (надо брать с горкой); сухая гвоздика – 5 штук; уксус – половина стакана; масло – половина стакана, любое растительное масло на ваш вкус. Как приготовить острую капусту, простой рецепт Капуста мелко шинкуется, чеснок нарезается ножом, морковь измельчается при помощи крупной терки. Овощи смешиваются, затем заливаются маринадом.…

Читать