Одной из самых популярных закусок славян в осенне-зимний период является квашеная капуста. Хрустящая, с кислинкой, она входит в состав многих традиционных блюд. Квашеная капуста вкусные рецепты. Из квашеной капусты можно приготовить и первое (щи), и второе (тушеная квашеная капуста), и пироги c капустой, и салат. Также ею можно нафаршировать гуся или поросенка, или съесть просто так, заправив подсолнечным маслом. Квашеная капуста — не просто очень вкусная закуска и добавка для различных блюд, она еще и кладезь витаминов, при этом она гораздо полезнее свежей капусты. Квашенная капуста — это не только повседневное блюдо,…
ЧитатьКвашеная капуста вкусные рецепты
