Баклажаны по-китайски (остро-сладкие)

Баклажаны как грибы

Сегодня один из популярных рецептов дня: баклажаны по-китайски, очень вкусный, а, главное, простой рецепт баклажанов. Готовим дома! Ингредиенты для баклажаны по-китайски (остро-сладкие) баклажаны — 2 шт; кунжутное масло — 4 ст.л.; имбирь в порошке — 0,5 ч.л.; чеснок — 2 зуб.; красный острый перец (я нарезала треть стручка с семенами) ; сахар коричневый (у меня был кубик) — 1 ч.л.; соевый соус — 30 мл; уксус рисовый (если такого не оказалось, замените на уксус белого вина, важно, чтобы не было резкого запаха и резкой кислоты) — 1 ст.л.; зеленый лук…

Читать

Тонкий лаваш (без дрожжей) рецепт

Армянский лаваш в домашних условиях без дрожжей! Очень вкусный, простой рецепт, готовим дома Проще приготовления тонкого лаваша я еще не встречала. Тонкий лаваш с добавлением дрожжей я уже готовила, этот же вариант еще проще: мука, вода, соль. Рецепт армянского лаваша в домашних условиях Рецепт: (на 7 лавашей размером со сковороду диаметр 28-30 см.) Мука – 300 гр. Вода горячая (кипяток, остывший 3-4 минуты) — 150-170 мл. Соль — 0,5 ч.л. Приготовление: В миску высыпаем муку и делаем углубление. В очень горячей воде (не теплой, а именно горячей обжигающей воде) растворяем соль…

Читать

Рецепты приготовления сыровяленой колбаски

Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбаски в домашних условиях. Это простой и натуральный рецепт любимой колбаски. Готовим дома, колбаска, билтонг. Рецепты приготовления сыровяленой колбаски Ингредиенты: Мясо – 1,5 килограмма Сало – 700 грамм Соль – 3 ст. ложки Перец – 0,5 чайных ложки Сахар – 2 ст. ложки Водка – 1,5 ст. ложки Коньяк – 50 миллилитров Кишки – 1 по вкусу Чеснок – 4-5 зубчиков Способ приготовления сыровяленой колбасы дома: 1. Рецепт приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях начинается с подготовки основных ингредиентов.…

Читать

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Вкусный простой рецепт овощная запеканка, готовим запеканку. Овощная запеканка Ингредиенты: 2 небольших баклажана 2 средних помидора 1 зубчик чеснока 50 гр сыра молотый черный перец перец с лимонным ароматом сухие травы по вкусу 2 ст. ложки оливкового масла Овощная запеканка Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С. 2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр режем на тонкие ломтики. 3. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом,…

Читать

Рецепт творожных пончиков без соды

Быстрый и простой рецепт очень вкусных творожных пончиков без соды. Рецепт творожных пончиков без соды. Для приготовления пончиков нужно: 500 г творога; 150 г сахара; 2 яйца; 1 уп. ванильного сахара; сок ½ лимона; 1 ч. л. разрыхлителя для теста; Ориентировочно полтора стакана муки. ¼ ч. л. соли Сыр, соль, сахар, яйца, разрыхлитель в тесто лимонный сок, ванильный сахар – все нужно тщательно перемешать и добавлять по чуть-чуть муку. Замесить тесто примерно такой консистенции как на вареники. Рецепт творожных пончиков без соды Из теста нужно сделать небольшие шарики и обжарить их на…

Читать

Чайная шоколадная колбаска

Чайная шоколадная колбаска

Чайная шоколадная колбаска Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море, очень простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Печенье (любое) — 600 г Какао — 3 ст.л. Молоко — 150 мл Масло сливочное — 200 г Сахар — 8 ст.л. Чайная шоколадная колбаска Приготовление: 1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 2. Какао перемешать с сахаром. 3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и…

Читать

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты. Можно добавить туда орехи, шок. плитку, изюм. Очень вкусный и простой рецепт как приготовить кекс в микроволновке. Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты. Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты Ингредиенты: — 1 яйцо — 4 столовых ложки молока — 3 столовых ложки растительного масла. — 2 или 3 чайные ложки какао ( по вкусу кому как). — 4 столовых ложек сахара. — 4 столовых ложки муки. — Сода-кончик чайной ложечки. Приготовление: 1) Разбиваем яйцо в кружку. 2) Добавляем 4 столовые ложки молока.…

Читать

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка в микроволновке

Вкус шарлотки из микроволновой печи ничем не отличается от выпечки, приготовленной традиционным способом. Шарлотка в микроволновке. Если есть функция «гриль» в печке, воспользуйтесь ей, чтобы получить сверху румяную корочку. Для вас простой рецепт — шарлотка в микроволновке. Шарлотка в микроволновке яйца – 4 шт. сахар – 1 стакан мука – 1 стакан разрыхлитель – 1 ч. л. яблоки Способ приготовления шарлотки в микроволновке Все ингредиенты смешать, лучше при помощи миксера. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, выложить на нее яблоки, порезанные дольками, вылить получившееся…

Читать

Домашний сыр сулугуни рецепты

Домашний сыр сулугуни рецепты

Домашний сыр — сулугуни в домашних условиях своими руками. Домашний сыр сулугуни рецепты. Готовится просто и легко , а сыр сулугуни получается первоклассный. Ингредиенты, очень простой рецепт сыра: 1 л. молока, 1 ст. л. соли, 200 мл. сметаны, 3 яйца (маленьких или 2 больших ) Приготовление: В молоко добавить соль и закипятить; Сметану перемешать с яйцами, не взбивать; Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко; Добавляем по вкусу зелень, специи; Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья; Домашний сыр сулугуни рецепты Процедить через марлю,…

Читать

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке, рецепт. Маринад для шашлыка. Мультиварка готовим шашлык, очень простой вкусный рецепт шашлыка. Ингредиенты: — 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки— на Ваш вкус) Для маринада: — 2 киви — 2 болгарских перца — 4 репчатых лука — соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь…

Читать