Рецепт творожных пончиков без соды

Быстрый и простой рецепт очень вкусных творожных пончиков без соды. Рецепт творожных пончиков без соды.

Для приготовления пончиков нужно:

  • 500 г творога;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 уп. ванильного сахара;
  • сок ½ лимона;
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста;
  • Ориентировочно полтора стакана муки.
  • ¼ ч. л. соли

Сыр, соль, сахар, яйца, разрыхлитель в тесто лимонный сок, ванильный сахар – все нужно тщательно перемешать и добавлять по чуть-чуть муку. Замесить тесто примерно такой консистенции как на вареники.

Рецепт творожных пончиков без соды

Из теста нужно сделать небольшие шарики и обжарить их на растительном масле.

Горячие сырные пончики можно посыпать сахарной пудрой.