Быстрый и простой рецепт очень вкусных творожных пончиков без соды. Рецепт творожных пончиков без соды.
Для приготовления пончиков нужно:
- 500 г творога;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 1 уп. ванильного сахара;
- сок ½ лимона;
- 1 ч. л. разрыхлителя для теста;
- Ориентировочно полтора стакана муки.
- ¼ ч. л. соли
Сыр, соль, сахар, яйца, разрыхлитель в тесто лимонный сок, ванильный сахар – все нужно тщательно перемешать и добавлять по чуть-чуть муку. Замесить тесто примерно такой консистенции как на вареники.
Рецепт творожных пончиков без соды
Из теста нужно сделать небольшие шарики и обжарить их на растительном масле.
Горячие сырные пончики можно посыпать сахарной пудрой.