Метка: кухня

Как выбрать электрическую варочную панель

Редакция
Как выбрать электрическую варочную панель

Чтобы ответить на вопрос как выбрать электрическую варочную панель встраивается, и сделать удачную покупку действительно, стоит рассмотреть несколько вариантов, определиться с ценой, узнать об особенностях той или иной модели, производителя, место сборки. Как выбрать электрическую варочную панель. Критерии выбора встроенной электрической варочной панели Как выбрать варочную панель электрическую? Изделие может быть установлена ​​практически в любом месте на кухне. И его совсем необязательно ставить рядом с духовым шкафом или над ним. Поэтому стоит определиться с местом, где она должна будет стоять, а потом выбирать модификацию и тип регулирования управления. Какая варочная панель…

Читать

Кухни в стиле модерн преимущества, интересные дизайнерские решения

Редакция
Кухни в стиле модерн преимущества, интересные дизайнерские решения

Современная и практическая кухня стала едва ли не самой популярной среди молодых семей, которые любят минимализм, синтез классики и хайтека. Удачно подобранная мебель на кухне и расставлены акценты — залог практичности, комфорта. Кухни в стиле модерн преимущества, интересные дизайнерские решения. Особенностью кухонной мебели в стиле модерн является использование четких линий, часто встречаются глянцевый блеск поверхностей, отражение, функциональность, минимальное использование текстиля, во избежание лишних элементов декора, использование контрастных цветов не более 2-3х. Стиль «модерн», правда появился еще 100 лет назад, и значительно отличался от современного понятия модерна. Сегодня мы рассмотрим основные преимущества…

Читать

Японская кухня

Редакция
Японская кухня

Японская кухня. Японец ест не только ртом, но и глазами, — говорят в Японии. Поэтому оформление стола в целом и каждого блюда отдельно здесь так же ценится, как и само приготовление пищи. На поднос, часто только с декоративной целью, кладут красивый апельсин, огурец причудливой формы или вырезанный в виде растения яйцо. Японская кухня суши, меню, рисовый салат рецепты. Питаются японцы очень своеобразно. Завтракают плотно и сытно. Чаще всего утром едят сухой рассыпчатый отварной рис, маринованные огурчики пикули, яйца, рыбу и фасолевый суп. Так как ложек в Японии нет, суп привычно пьют…

Читать

Пикантные помидоры по-корейски вкусный рецепт

Редакция
Классическое лечо рецепт

Пикантные помидоры по-корейски очень простой рецепт! Готовим дома. Корейская кухня является очень здоровой и сбалансированной. Она изобилует овощами, рыбой. Основное мясо, свинина, часто подаётся с острыми квашеными овощами, что помогает перевариванию жирной пищи. Но больше всего корейская кухня почитает рис. Рецепты корейской кухни используют хорошо знакомые нам продукты, главное знать способы их приготовления. Например, салаты корейской кухни, как правило готовят из квашеных, варёных овощей, часто также предварительно обжаривают овощи или обдают их кипящим маслом. При этом главный секрет вкуса корейских салатов заключается в том, что в раскалённом масле немного прожаривают…

Читать

Три любимых рецепта пасты Софи Лорен

Редакция

Как-то Софи Лорен сказала: «Всем, что вы видите, я обязана спагетти», — и эта фраза моментально стала крылатой. Но мало кто догадывается, что звезда золотого века итальянского кинематографа — еще и заправский повар и автор нескольких кулинарных книг, имевших у нее на родине бешеный успех! Сегодня мы будем готовить пасту по любимым рецептам великой актрисы. Паста с песто из петрушки и анчоусами, омлет с пастой, паста с песто из петрушки и анчоусами. Итальянская кухня Софи, не стесняясь, признается в своей любви к неаполитанской кухне, и особенно — к пасте, и щедро…

Читать

Азербайджанские кутабы с зеленью рецепт

Редакция

Азербайджанские кутабы с зеленью. Кухня Азербайджана. Готовим дома, специя сумах. Простые и вкусные рецепты. Ингредиенты: растительное масло – 1 ст. л. топленое или сливочное масло плюс еще для подачи – 1 ст. л. соль сумах, по желанию средняя луковица – 1 шт. мука плюс еще немного для присыпки – 3 стакана любая зелень (зеленый лук, кинза, тархун, укроп, петрушка, шпинат, мангольд) – 400 г Пошаговый рецепт приготовления кутабов Для теста просейте муку в миску, добавьте щепотку соли. Постепенно замешивая, подливайте смешанную с растительным маслом воду комнатной температуры, чтобы получилось не…

Читать

Простой рецепт с фото тонкой итальянской пиццы

Редакция
Простой рецепт с фото тонкой итальянской пиццы

Приготовить пиццу дома просто. Простой рецепт с фото тонкой итальянской пиццы. Кухня Италии все рецепты тонкая пицца. Рецепт тонкого теста для пиццы. Простой рецепт тонкой итальянской пиццы. Изначально пицца считается традиционным итальянским блюдом, впервые появился еще в средневековье на юге Италии — первое упоминание о блюде, которое считалось пищей для бедных слоев населения, появилось еще в далеком XVI веке. Ну а около двухсот лет назад в Неаполе стали готовить что-то гораздо больше похоже на современную пиццу: блюдо представляло собой тонкую лепешку теста, покрытую слоем нарезанных помидоров, зелени (орегано) и сыра. Однако своеобразные прототипы…

Читать

Паста феттучини с креветками вкусный рецепт

Редакция
Паста феттучини с креветками вкусный рецепт

Паста феттучини с креветками вкусный рецепт. Настоящее наслаждение – паста, креветки и нежный сливочный соус. Итальянская кухня паста Италия. Вам потребуется: 120 г феттучини 300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка свежемолотого перца 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1 1/4 чашки куриного бульона 1/2 стакана взбитых сливок приправа по вкусу Феттуччине (итал. Fettuccine, от fettuccia — ленточка) — один из популярных в Риме видов пасты. В состав блюда входит толстая лапша, аналогичная тальятелле, и…

Читать

Соусы арраббиата и карбонара как приготовить

Редакция

Соусы арраббиата и карбонара как приготовить. Итальянская кухня, рецепты соусов арраббиата и карбонара. Для соуса арраббиата: 500 г томатов в собственном соку 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока небольшой перчик чили 4 веточки зеленого базилика 2 ст. л. растительного масла соль, перец Для соуса карбонара: 300 г копченого бекона 1 зубчик чеснока 100 г пармезана 6 желтков 140 мл сливок жирностью 22% 2 ст. л. оливкового масла соль, перец Соусы арраббиата и карбонара как приготовить Чеснок очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сотейнике масло и обжарить чеснок…

Читать

Курник — царь русских пирогов рецепты

Редакция
Курник — царь русских пирогов рецепты

Курник — царь русских пирогов рецепты Курник — царь русских пирогов. Известно, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. Курник — это закрытый, куполообразный пирог в форме «шапки Мономаха». Раньше его делали только из пресного сдобного теста — оно хорошо сохраняет при выпечке рисунок. Некоторые готовят этот пирог готовят из двух видов теста — сдобного и слоеного. Начинку в классическом курнике принято делать в несколько слоев: например, из припущенного риса, заправленного маслом с добавлением рубленных яиц, мелко порезанной отварной курицы, жареных грибов, опять курицы…

Читать