Японская кухня. Японец ест не только ртом, но и глазами, — говорят в Японии. Поэтому оформление стола в целом и каждого блюда отдельно здесь так же ценится, как и само приготовление пищи. На поднос, часто только с декоративной целью, кладут красивый апельсин, огурец причудливой формы или вырезанный в виде растения яйцо. Японская кухня суши, меню, рисовый салат рецепты. Питаются японцы очень своеобразно. Завтракают плотно и сытно. Чаще всего утром едят сухой рассыпчатый отварной рис, маринованные огурчики пикули, яйца, рыбу и фасолевый суп. Так как ложек в Японии нет, суп привычно пьют…
ЧитатьЯпонская кухня
