Все мы хорошо знаем, что детокс — это не очередная диета, а истинное наслаждение правильной едой и похудение с пользой для здоровья. По правилам детокса завтрак — это тот прием пищи, который дает питание вашему организму на целый день. Правильный завтрак
Сухие завтраки или детокс?
Кусок колбасы, тарелка овсянки, сухие хлопья и все эти пачечки-пакетики — это худшее, что вы можете дать своему организму на завтрак. И потом не удивляйтесь, если он отплатит вам тем же. Расстройства кишечника, запоры, повышенная утомляемость, хроническая усталость, раздражительность…
Этот список можно продолжать до бесконечности. А что еще остается вашему организму, когда один только клубничный молочный коктейль известного фаст-фуда содержит 54 химических элемента, названия которых трудно произнести, а молока и клубники в его составе при этом не найти.
И ладно, если бы такие продукты просто не приносили пользы, но они создают многочисленные проблемы со здоровьем и добавляют лишние килограммы, а взамен отнимают красоту и молодость.
И, пожалуйста, не утешайте себя тем, что получаете витамины С, группы B, D, кальций, магний, железо и т.д., о которых с гордостью сообщает производитель. Это самообман. Сначала из натурального продукта забирают все природные питательные вещества, а потом добавляют щепотку химических соединений под названием «витамины и минералы», от которых организму никакого прока.
А как же овсянка?
Дело в том, что современные зерновые содержат коварное вещество — фитиновую кислоту, которая нарушает процессы пищеварения и препятствует всасыванию минералов, столь необходимых женщине для красоты и здоровья. В первую очередь, это касается фосфора, участвующего в строительстве костей, зубов, волос и ногтей, а также цинка, кальция и железа.
У вас проблемы со щитовидкой или низкий гемоглобин? Перестаньте есть мучное. Фитиновую кислоту недаром называют антинутриентом: она враг любого питательного вещества, поступающего в организм с едой.
При этом опасаться нужно не только пшеницы. «Полезная» и «диетическая» овсяная каша, которую многие так любят есть на завтрак, увы, содержит большое количество фитиновой кислоты. Так что даже привычный «Геркулес» способен наградить нас ненужным жирком на боках и бедрах. Конечно, наши предки использовали зерно. Но методы его переработки и приготовления блюд из него в корне отличались от современных.
Не могу обойти стороной и крайне популярный в наши дни цельнозерновой хлеб. Спешу вас разочаровать: он никогда не был полезным. Цельное зерно содержит больше фитиновой кислоты, чем молотое, и повышает уровень глюкозы в крови быстрее, чем шоколадный батончик. Еще один миф рассеян. Прощайте, «полезные» мюсли и «здоровый» хлеб.
Теплые воспоминания детства
Полюбите наши 4 суперкаши на завтрак: киноа, пшенку, амарант и зеленую гречку. Полюбив их, вы полюбите себя. Без них не обойтись, если вы хотите вернуть себе нормальный вес, крепкое здоровье и хорошее настроение. Я рекомендую есть эти кашки в любое время дня как самостоятельное блюдо с добавлением масла или с овощами, или как гарнир к белковому блюду (мясу, рыбе, курице), или вместе с супом.
Делайте из этих круп муку, пеките лепешки, блины, хлеб – в меру, конечно. Покупайте гречневые макароны или лапшу. Добавив в блюда кокосовое масло или квашеную капусту, вы получите превосходную здоровую женскую еду.
Любителям пасты и спагетти
Паста, даже приготовленная из пшеницы твердых сортов, питает патогенные микробы в кишечнике, тормозит рост «хороших» бактерий и, следовательно, понижает иммунитет. Кандида размножается и радуется. Что можно использовать взамен? Возьмите рисовую корейскую или японскую лапшу (желательно из неочищенного коричневого риса), 100% гречневую лапшу и разнообразные соусы домашнего приготовления — вот вам и полезное спагетти в тарелке.
Зелень в любое время года
Зелень — это идеальный завтрак, обед, ужин и перекус. Приучите себя пить по утрам зеленый сок. Это ваш самый быстрый путь к обретению сияющего энергичного тела и потрясающей женственности, самый вкусный и быстрый способ получить абсолютно все полезные вещества из свежих овощей и усвоить их на 100%. Если для сельдерея или огурца не сезон, пейте сок кислого зеленого яблока в сочетании с любой зеленью: кинзой, петрушкой, листьями свеклы, укропом и т.д.
Стакан смузи на завтрак — полноценное блюдо, сырое, легко усваиваемое организмом и насыщающее лучше, чем мясо. Смузи не питает кандиду и «гасит» любые воспалительные процессы за счет «охлаждающего» эффекта – наличия большого количества минералов, жиров и белка. Это еще один способ быстро и легко получить ежедневную дозу витаминов.
Правила полезного завтрака в стиле детокс
Правило полезного завтрака 1. Сок пробиотической капусты
Он восстановит здоровую микрофлору в кишечнике, повысит иммунитет, будет способствовать лучшему усвоению питательных веществ, а также станет лучшей профилактикой вирусных инфекций. В Детокс мы начинаем утро с 1 стакана воды с соком пробиотичпской капусты, чтобы напоить клетки, приготовить кишечник к работе на целый день и запустить обменные процессы в организме.
Правило полезного завтрака 2. Зелень
Да – зелени, зеленому соку и зеленому смузи! Лучшее начало дня трудно себе и представить. Для насыщения вы можете добавить растительный белок — это органический рисовый, гороховый или конопляный белок, семечки и орехи. Полезные жиры для смузи – авокадо, топленое и кокосовое масло, семена льна и чиа, льняное и конопляное масло холодного отжима, рыбий жир или масло примулы вечерней. Такой завтрак даст вам энергию на весь день, поможет контролировать чувство голода, скачки инсулина в крови и, следовательно, ваш вес.
Правило полезного завтрака 3. Женская каша
Любая наша женская каша с добавлением кокосового масла и овощной салат насытят вас до самого обеда и станут залогом вашего хорошего настроения и продуктивного дня. И не стоит бояться жиров на завтрак. Это, в первую очередь, источник вашей энергии и ваши красивые гормоны.
