Желе из шампанского

Самые вкусные и необычные новогодние рецепты. Желе из шампанского

Продукты:

  • 25 г желатина,
  • 2/3 стакана сахарного песка,
  • цедра с 2 лимонов,
  • 750 мл шампанского или другого игристого вина,
  • 8 столовых ложек фруктового ликера.

Инструкции:

Желатин замочить в 600 мл холодной воды (на 5 минут). В другую кастрюльку налить 400 мл холодной воды, добавить лимонную цедру, нарезанную полосками, и сахар. Нагреть, чтобы сахар растворился.

Слегка охладить, цедру удалить. Вынуть желатин из воды и добавить в сахарный сироп с цедрой.

Подогреть, помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по 10 высоким бокалам и поставить в холодильник, пока желатин не застынет.

Читайте также:  Классический рецепт винегрета: готовим полезный для здоровья салат
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

2 комментарии к “Желе из шампанского

  1. Мариша

    Желе из шампанского!!!!Вот такого я и думать не думала!!!Красивенннно и наверняка вкуссссссенько!!!

  2. Василина

    Люблю шампанское. И оно у меня по любому после праздника останется. Попробую. Спасибо за идею. Кстати, сегодня делала торт из желе в виде радуги, на одном сайте нашла, что белое делается со сгущенки. Получается очень вкусно.

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Гороскоп на декабрь 2017 для всех знаков зодиака
  • Какие должны быть диеты, чтобы быстро похудеть на 5, 10, 15 килограммов
  • Уникальная маска для ухода за кожей лица из куркумы рецепт из Таиланда