5 идей согревающих напитков для зимы рецепты

5 идей согревающих напитков для зимы рецепты

Согреться после долгой прогулки по морозу, поднять себе настроение зимним утром или сделать что-то вкусное для романтического вечера. 5 идей согревающих напитков для зимы рецепты. Для всех этих случаев можно приготовить согревающие напитки. Предлагаем вам несколько рецептов для разных ситуаций.

5 идей согревающих напитков для зимы рецепты

Что может быть приятнее медлительного позднего субботнего утра? Только субботнее утро с пряным ароматом какао. Этот вкусный согревающий напиток поможет вам проснуться и настроит на приятные выходные.

Какао со специями

Количество порций: 4

Вам потребуется

Молоко 4 стакана

Гвоздика 2 шт

Корица щепотка

Мускатный орех щепотка

Процесс приготовления

1.Разогрейте молоко. Половиной молока разведите какао с медом.

2. Добавьте в смесь специи, затем влейте оставшееся молоко, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

3. Доведите напиток до кипения, затем налейте в термос (или в чашку с крышкой и укутайте полотенцем). Дайте настояться 5–10 минут. Подавайте горячим.

Вдоволь накатавшись на коньках грех не позволить себе расслабиться около камина с горячим ароматным глинтвейном. Добавьте в него мандарин и напиток напомнит вам о новогодних праздниках.

Мандариновый глинтвейн с розмарином

Количество порций: 6-8

Вам потребуется

Красное вино 1 бутылка

Мандарин 6 шт

Лимон 1 шт цедра

Розмарин 4 веточки

Мёд 50 г

Корица 2 палочки

Гвоздика 3 шт

Согревающие напитки для зимы, рецепты глинтвейнПроцесс приготовления

1. Пять мандаринов очистите, цедру нарежьте полосками, выложите в сотейник и разомните пестиком. Добавьте разделенную на дольки мякоть мандаринов и тоже разомните пестиком.

2. Влейте белое вино, добавьте мед, нарезанную полосками лимонную цедру, кончики веточек розмарина, корицу и гвоздику.

3. Нагрейте на тихом огне, но не доводите до кипения. Хорошо размешайте и перелейте в кружки или жаропрочные бокалы. Украсьте кружком мандарина и веточкой розмарина. Подавайте глинтвейн горячим.

Мохито, космополитен, капиринья… Оставим эти коктейли для жаркого лета. Зимой даже для вечеринки можно приготовить что-то согревающее. Например, такой коктейль «Пиковая дама».

Коктейль «Пиковая дама»

Количество порций: 6-8

Вам потребуется

Кофе 100 мл эспрессо

Горячий шоколад 100 мл

Сливки 50 мл

Ликер 50 мл сливочный

Ликер 30 мл апельсиновый

Процесс приготовления

1. Смешайте все ингредиенты со льдом, дайте гуще осесть.

2. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте вишней и подавайте с коктейльной палочкой.

Долгожданная встреча с подружками пройдет живее и веселее, если подсластить ее вкусным тягучим шоколадом.

Горячий шоколад

Количество порций: 4

Вам потребуется

Молоко 125 мл

Крахмал 2 ч.л.

Шоколад 70 г темного

Имбирь щепотка (сухой молотый)

Сахар по вкусу

Апельсин долька (или цукаты для украшения)

Напитки для зимы рецептыПроцесс приготовления

1. Разведите крахмал в 2 ст. л. молока. Оставшееся молоко разогрейте на среднем огне. Добавьте в него разломанный на кусочки шоколад и держите на огне, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.

2. Добавьте имбирь и молоко с крахмалом, хорошенько перемешайте. Дождитесь, когда смесь начнет густеть. Перелейте шоколад в керамическую чашку или огнеупорный стакан, добавьте, если требуется, сахар, украсьте долькой апельсина или цукатами и подавайте.

Романтический вечер

Наполните ваш романтический вечер ароматами специй и пикантными ощущениями, приготовив этот глинтвейн на основе яблок.

Яблочный глинтвейн

Количество порций: 6-8

Вам потребуется

Яблоко 200 г

Красное вино 750 мл

Лимон 1 шт

Черный перец 10 горошин

Гвоздика 6 шт

Корица 3 палочки

Мёд 50 мл

Процесс приготовления

1. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками и выжмите на них лимонный сок (1 яблоко сохраните).

2. Залейте вином, добавьте сахар, корицу, перец, мед и доведите на тихом огне до температуры, близкой к кипению. Дайте настояться 5 минут, затем процедите.

3. Оставшееся яблоко нарежьте тонкими кружочками и сбрызните лимонным соком.

4. Разлейте глинтвейн по жаропрочным бокалам или кружкам, украсьте яблочными кружками и подавайте.