Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт. Блюда, содержащие желатин, очень полезны. Но это не только полезные, но и вкусные блюда, поэтому советую включать их в свой рацион питания. Это могут быть различные заливные блюда, ягодные, фруктовые желе или другие виды десертов на желатине, холодец. Сегодня приготовим заливное куриное ассорти и вы узнаете как приготовить заливное из курицы вкусно.

Итак, заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

Для приготовления рецепта: заливное куриное ассорти нам необходимо:

  • 4 шт небольших куриных филе
  • 4 стакана воды для отварки курицы
  • 200 г филейной ветчины (ветчина из филе курицы)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • консервированный зеленый горошек
  • 1 вареное яйцо
  • 2 ст л желатина
  • 2 стакана воды
  • соль

Рецепт заливного из курицы

Желатин заливаем двумя стаканами холодной воды и оставляем набухать минут на 30-40.

Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт
Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

Куриное филе промываем, заливаем водой 4 стакана (варим курицу, как обычно, на второй-третьей воде — см совет),  доводим до кипения, снимаем пенку, солим, добавляем луковицу и морковь. Убавляем огонь и варим 40 минут. Куриное филе выкладываем на тарелку, остужаем. Бульон также нужно остудить.

Когда филе остыло, режем полосками. Ветчину режем тонкими полосками.

Вареную морковь и яйцо нарезаем кружочками или любой другой формы для украшения заливного

Желатин ставим на огонь, постоянно помешивая нагреваем до появления пузырьков, не кипятим! Выливаем готовый желатин в бульон. Перемешиваем.

На дно формочки выкладываем кружочек моркови или яйца, зеленый горошек. Слой ветчины, несколько горошин, затем слой куриного филе. Можно положить листики петрушки.

Заливаем раствором желатина и бульона.

Ставим в холодильник на ночь. Куриное заливное — очень вкусно и аппетитно! А если подать к этому блюду горчицу, приготовленную своими руками — это просто объедение! Вкусные и простые рецепты на нашем сайте! Сегодня для вас заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт.

Читайте также:  Простые рецепты для мультиварки. Блюда в мультиварке
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

3 комментарии к “Заливное куриное ассорти вкусный простой рецепт

  1. […] обжариваем нашинкованную соломкой квашеную капусту, морковь, лук и свёклу. Когда овощная зажарка будет готова, […]

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Уникальная маска для ухода за кожей лица из куркумы рецепт из Таиланда
  • Как сделать вкусное копченое сало в домашних условиях
  • Как правильно стирать зимние куртки-пуховики?