Состав для салата “Цезарь” 1 пучок салата Ромэн (romaine lettuce), помидоры черри – 8-10 шт (по желанию), перепелиные яйца – 6-8 шт (по желанию), куриная грудка (филе) – 300-400 г, йогурт несладкий (натуральный) или сметана – 150-200 г, оливковое + сливочное масло для жарки, соль, свежемолотый перец для гренок 3-4 ломтика вчерашнего белого хлеба или батона (без корок), оливковое (или подсолнечное) масло – 2-3 столовых ложки, чеснок – 1-2 зубчика, соль, свежемолотый перец для соуса “Цезарь” на майонезе (или соуса “Цезарь” на яйцах) майонез – 150 г, сок лимона –…
Читать