Три самых простых, но очень вкусных блюда из баклажанов

Мусака

Сезон баклажанов в разгаре. Многие выращивают или покупают баклажаны. Но немногие умеют их вкусно приготовить. Мы предлагаем вам три простых рецепта вкусных блюд из баклажанов. Так, считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на 100 граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника. То, что надо, если следишь за фигурой. Но иногда даже польза не аргумент. Многие хозяйки и в наше время…

Читать