Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке, рецепт. Маринад для шашлыка. Мультиварка готовим шашлык, очень простой вкусный рецепт шашлыка.

Ингредиенты:

— 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки— на Ваш вкус)

Для маринада:

  • — 2 киви
  • — 2 болгарских перца
  • — 4 репчатых лука
  • — соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Приготовление:

1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус). Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!

2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)

4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут). Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!

Читайте также:  Рецепт вкусного мяса, рецепты как приготовить мясо
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Выбор духов — это настоящее искусство. Основные моменты, которые следует знать.
  • Омлет на завтрак — подборка простых и вкусных рецептов
  • Гороскоп на октябрь 2017 года для всех знаков зодиака