Как приготовить тесто на ватрушки

Как приготовить тесто на ватрушки

Чтобы ватрушки получились вкусными, надо приготовить специальное тесто для ватрушек. Обычно тесто для ватрушек готовят по такому рецепту: Ингредиенты: 30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих 270 мл молока 2 ст.л. сахара 450 г муки (можно больше или меньше) 50 г сливочного масла 0,5 ч.л. соли Начинка может быть любой, это уж по вашему вкусу и желанию. Молоко нужно нагреть до 45-50 градусов, потом растворить в нем сахар и дрожжи. Затем оставим на 10 минут, пока на молоке не появится пленочка. Заливаем в смесь расплавленное сливочное масло…

Подробнее