Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом

Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом

Из сыра можно приготовить много полезных сладких вкусностей: на завтрак легеньких сырников нажарить, блинчики с творожной начинкой сделать, творожные кексики и испечь сырник. Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом. Рецептов последнего варианта сырника очень много, но одним из самых любимых поделимся и приведем пошаговые фото-инструкции.

Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • 600 г муки;
  • 1 уп маргарина;
  • 200 г сахара;
  • 2 куриных яйца,
  • 10 г разрыхлителя для теста;
  • 3 ст. л. какао.
  • Творожная начинка:
  • 1 кг творога;
  • 350 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 уп ванильного сахара;
  • Сок одного лимона;
  • 2 ст. л крахмала;
  • 50 г масла сливочного;

Изюм, корица, чернослив по желанию по вкусу.

Готовим тесто для сырника:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем маргарин и продолжаем взбивать миксером или венчиком.

Добавляем порошок для печенья, какао, вымешиваем.

Подсыпаем по-немного муку, замешиваем тесто. Заматываем его пищевой пленкой и ставим в морозилку на 2,5 ч.

Чтобы сыр был однородной консистенции и не разваливался, нужно его дважды пропустить через мясорубку.

Добавляем к нему крахмал, масло, яйца, сахар, и дополнительные ингредиенты для вкуса и хорошенько вымешиваем.

Форму для выпекания смазываем маргарином и посыпаем мукой или какао.

Тесто вынимаем из морозилки, разделяем на две части и одну частичку трем на крупной терке на дно формы для выпечки.

Затем выкладываем творожную массу и сверху трем тесто тоже.

Выпекать сырник нужно при температуре 180 градусов приблизительно 1 ч 20 мин

Читайте также:  Солёная, маринованная, копчёная рыбка рецепты
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

2 комментарии к “Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом

  1. […] Рецепт сырника с тертым шоколадным тестом […]

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Выпадают волосы что делать советы?
  • 10 Причин всегда держать в аптечке баночку с маслом чайного дерева
  • Имплантация зубов и пищеварение