Продукты, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию у детей

Дети психология общения, детская психология

Аллергия на продукты питания у детей — довольно частое в явление в наше время. Аллергическая реакция может возникать в младенца на грудное молоко матери, на продукты питания, которые, кормящая грудью женщина, принимала; при введении прикорма; также аллергия может появиться во взрослом возрасте.

Основным лечением и профилактикой аллергии является соблюдение постоянной диеты, которая заключается в исключении аллергенов из рациона и в уменьшении симптомов аллергии, если она проявилась.

Пищевая аллергия — это не только появление сыпи на теле. Иногда симптомы могут быть гораздо серьезнее и длиться несколько дней.

Симптомами пищевой аллергии могут быть следующие:

  • Высыпания на любых участках тела: лице, шее, руках, ногах, груди, спине.
  • Диарея, тошнота, расстройства пищеварения, отказ организма усваивать питательные вещества. Часто такие симптомы аллергии вызывает реакция организма на глютен (клейковину)
  • Тяжелое дыхание, отеки внутренних органов и внешних (глаз, носа губ, ушей), слезотечение
  • Заложенность носа, зуд его, чихание и др.

Многих молодых мам, безусловно, волнует вопрос аллергии у их детей, поскольку с этим заболеванием шутить не стоит. Они стараются как можно тщательнее относиться к своему питанию во время беременности, лактации, и введение прикорма ребенку, чтобы максимально снизить риск возникновения аллергических реакций на продукты, ведь проявляться она может по-разному.

При появлении первых признаков аллергии нужно ребенка сразу показать аллергологу, чтобы выявить сделать анализы на выявление аллергена и уменьшить симптомы. Иногда сильная аллергия приводит к летальному исходу.

Внешние и внутренние проявления аллергии вызывает чувствительный белок иммунной системы — иммуноглобулин Е, который вступает в реакцию с аллергеном. Чем больше аллергенов попадает в организм, тем лучше может быть проявление аллергии.

Аллергия может появиться на продукты, которые человек уже давно потреблял, а может — на новую пищу.

Читайте также:  Домашний сыр за 3 часа рецепт. Домашний сыр ингредиенты

Бананы витаминыНа сегодня известно более 150 типов аллергенов пищевых, которые могут вызвать аллергию у человека.
Продукты питания, которые часто вызывают аллергические реакции организма

Распространенный вид аллергии на белки. Это не обязательно белки животного происхождения. Грецкие орехи, бананы, яйца, арахис — продукты с содержанием белка, который не всегда воспринимается организмом человека.

Углеводы и жиры редко вызывают аллергические реакции организма, однако в сочетании с белками становятся аллергенами.

Родителям важно знать, какие продукты имеют склонность вызывать аллергию и с осторожностью вводить прикорм.

Чаще всего у маленьких детей появляется аллергия на следующие продукты:

  • Молоко (может возникать аллергия у новорожденного ребенка на мамино грудное молоко может быть на коровье молоко, или на все виды молока и молочных продуктов);
  • Мед;
  • Орехи;
  • Красные фрукты: клубника, яблоки, вишни и т. Д.
  • Помидоры и болгарский перец;
  • Шоколад, какао;
  • Клейковину, которая содержится в злаках;
  • Грибы (их советуют не давать детям до 6 лет, не только из-за возможной реакции организма, а потому, что они считаются тяжелым продуктом для пищеварительной системы);
  • Морепродукты (чаще аллергия возникает на креветки, определенные вить рыб, морскую капусту)
  • Экзотические фрукты: цитрусовые, ананасы, манго и т. д.
  • Куриное мясо;

Часто аллергия возникает при сочетании двух видов белка, например куриного мяса и вареного яйца. Кстати, в яйце более аллергенным считается белок, а желток в меньшей степени. Поэтому, детям до года в один день нельзя давать два типа белка, и дают в незначительном количестве вареный желток (сначала четвертинку, затем треть, половину, потом целый желток) не чаще одного раза в неделю, а яичный белок вводят позже.

Считается, что в пшеничной муке являются более 40 составляющих, которые могут вызвать аллергию.

Читайте также:  Рецепты полезных фруктовых смузи

Среди других продуктов, которые реже вызывают аллергию, известно следующие:

  • Абрикосы и персики, виноград;
  • Бобовые (соя, фасоль, горох)
  • Свекла, морковь;
  • Рис, гречка;
  • Кабачки, белокочанная капуста;
  • Желтые сливы, черешни, желтые сорта яблок;
  • Мясо кролика и индейки;
  • Кукуруза;
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Кисломолочные продукты;

Творожно-клубничный десертОчень часто дети страдают от аллергических реакций на пищевые красители, ароматизаторы, антибиотики, различные добавки, которые часто присутствуют в кондитерских изделиях, сладостях, фермерском молоке, привозных овощей и фруктов из других стран, городов, которые обрабатывают химическими веществами от вредителей, различных болезней, быстрой порче.

При искусственном вскармливании ребенка молочными смесями часто вызывает аллергия у младенца на заменители молока — основным заменителем является коровье молоко (которое козеин, лактоальбумин, лактоглобулин, которые вызывают аллергию).

Профилактика пищевой аллергии у маленьких детей

Чтобы минимизировать появление аллергии у ребенка, нужно матери во время грудного вскармливания уделять внимание своему питанию: полностью исключить из рациона продукты, склонны вступать в реакцию с белком иммунной системы.

Вводить новые продукты ребенку нужно тоже те, которые меньше всего приводят к аллергии: кабачки, картофель, запеченный яблоко, цветная отварная капуста, вареная морковь. Впоследствии каши из круп и после 10-12 месяцев коровье молоко. Новые продукты нужно давать в совершенно мизерном количестве: половину чайной ложки.

Не давать двух новых продуктов в один день. Так легче можно будет определить, на какой продукт появилась аллергическая реакция и исключить его из рациона ребенка.
Все продукты должны быть натуральными, хорошо помыть, термически обработанными. Вообще не нужно маленьким детям до года и после года, давать продукты с красителями, ароматизаторами (покупные соки, конфеты, печенье, шоколад с наполнителями и т. д.)

При проявлениях аллергии нужно обратиться к врачу и давать ребенку препараты в соответствии с возрастом и степени проявления аллергии. Подтвердить наличие аллергии на определенный продукт можно с помощью анализа крови, в которой появляются антитела иммуноглобулина Е.

Читайте также:  Акклиматизация ребенка к морскому климату

Некоторые типы аллергии могут передаваться по наследству. Поэтому если у матери или отца есть аллергия на определенные продукты, вполне возможно, что она будет и у их детей.

Врачи утверждают, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, склонность к аллергии снижается, а иммунитет укрепляется. Поэтому всеми способами женщине нужно сохранять лактацию крайней мере 6 месяцев после родов.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Моя история о переходе на сыроедение. Польза такого питания
  • Выпадают волосы что делать советы?
  • 10 Причин всегда держать в аптечке баночку с маслом чайного дерева