Нежный сыр «Филадельфия»

Нежный сыр «#Филадельфия» можно легко приготовить в домашних условиях!

Всем известно, что деликатесный сыр «#Филадельфия» на вкус очень нежный и молочный. Этот сыр широко используют при приготовлении суши, а также различных бутербродов и выпечки.

Заменить его ничем нельзя, ведь именно вкус «Филадельфии» вносит оригинальность в блюдо. Но не все могут себе позволить покупать этот сыр, так как стоит он очень недешево.

Не стоит отчаиваться, «Филадельфию» можно очень просто приготовить дома! И действительно, вы даже не представляете насколько все просто.

Вам понадобится:

  • 1 л молока;
  • 0,5 л кефира;
  • 1 яйцо;
  • лимонная кислота на кончике ножа;
  • 1 ч. л. соли.

Готовим

1. Молоко ставим разогреваться на среднем огне. Постоянно помешивайте молоко, добавьте соль.

2. Когда молоко закипит, нужно сразу же влить в него кефир и размешивать до тех пор, пока жидкость не свернется.

3. Полученную молочную смесь поместите в марлю, пусть она 15 минут стекает.

4. В это время взбиваем яйцо с лимонной кислотой.

5. В взбитое яйцо постепенно добавляем молочную смесь. Остается только хорошо смешать все и довести сыр до однородной массы.

Готово! Очень просто.

Видео — как приготовить сыр Филадельфия дома!

Читайте также:  Сегодня начинается Масленичная неделя
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока никто не голосовал)
Загрузка...
Похожие статьи

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Гороскоп на сентябрь 2017 для всех знаков Зодиака
  • Пошаговая инструкция как создать идеальные брови
  • Как приготовить классический крабовый салат рецепт с фото