Марципан — самый лучший способ поднять себе настроение!

Марципан — самый лучший способ поднять себе настроение!

Марципан — самый лучший способ поднять себе настроение!

Ингредиенты:

  • Миндаль (очищенный, молотый) — 3 стакана
  • Сахар — 2 стакана
  • Вода — 1 стакана
  • Яйцо (белки, слегка взбитые) — 2 шт.
  • Сахарная пудра — 3-4 ст. л.
  • Ваниль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разогреть в сотейнике воду, добавить сахар, размешать, дождаться, пока сахар полностью растворится, и дать сиропу немного покипеть.

2. Снять с огня и взбивать, чтобы сироп чуть-чуть помутнел.

3. Добавить молотый миндаль, взбитые яйца, ваниль и проварить около 2-3 минут, до тех пор, пока смесь начнет отставать от стенок сотейника.

Марципан — самый лучший способ поднять себе настроение!

4. Выложить смесь на посыпанную сахарной пудрой доску и вымесить марципановую массу, подсыпая по мере надобности сахарную пудру.

5. Из готового марципана слепите любые фигурки, либо нарежьте квадратики или скатайте шарики.

6. Оберните в фольгу или пергаментную бумага и храните в коробке с плотной крышкой.

Читайте также:  Быстро и вкусно готовим мороженое в домашних условиях
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Похожие статьи

Добавить комментарий

Новые статьи

  • Выпадают волосы что делать советы?
  • 10 Причин всегда держать в аптечке баночку с маслом чайного дерева
  • Имплантация зубов и пищеварение