Как покрасить яйца на Пасху рецепты (писанки и крашенки)? Пасха. Натуральные красители для яиц на Пасху. Как покрасить пасхальные яйца?
У многих народов яйцо символизирует жизнь. Именно поэтому они должны быть в Пасхальной корзине. Как правило, красят писанки в чистый четверг, однако ничего страшного, если у вас не было времени в этот день разрисовать яйца, можно это сделать в субботу.
Можно красить сваренные яйца натуральными красителями, или «выдуть» аккуратно белок и желток из яйца и раскрасить скорлупу пустого яйца.
В Пасхальные праздники дети обмениваются писанками, дарят их своим друзьям, родственникам, а также, соревнуются, чье яйцо крепче.
Как «выдуть» яйцо и красить писанку с использованием воска?
Технология изготовления писанок достаточно сложна и не каждому под силу.
Чтобы выдуть яйцо, нанести на него красивый орнамент с использованием воска, нужно хорошо потренироваться. Выбирать нужно для такого метода создания писанок белого цвета яйца.
С двух противоположных концов нужно иглой сделать небольшие дырки, потом иглой немного разболтать внутри яйцо, чтобы желток расплылся и набрать в шприц воды и выпустить в яйцо. Несколько раз яйцо промыть водой, дать ему день высохнуть.
Приступая непосредственно к покраске, нужно растопленным воском наносить на яйцо желаемый рисунок, после чего погрузить его в краску. Затем снова можно дорисовать воском узоры, и погрузить в другой цвет краски. Наносить краску нужно, начиная с светлых тонов, завершать темнее.
Затем, воск сплавляется над пламенем свечи, аккуратно вытирается и писанка готова. Как видите, сделать писанку не так просто и не каждый возьмется за такое тонкое дело.
Современные тенденции рукоделия и декора настолько разнообразны, что писанки украшают бисером, вяжут сверху «наряд», обматывают разноцветными нитками, лентами, кружевом и т. д., проявляют креативность, оригинальность, и пытаются придерживаться традиций.
Методы окрашивания отваренных яиц (создание пасхальных яиц)
Покрасить отваренные яйца на Воскресение Господне гораздо проще из методов, описанных выше. Выглядеть они также будут оригинально. Рассмотрим основные методы создания писанок.
Покрасить пасхальные яйца можно двумя способами. Первый заключается в том, что сырые яйца варят в отваре натурального пищевого красителя.
При втором способе, яйца сначала отваривают, а затем помещают в краситель (например сок определенных овощей). Продолжительность окраски зависит от того, насколько “сильный” краситель и оттенок цвета Вы хотите получить в результате.
Среди натуральных продуктов, которые могут окрасить пасхальные яйца, следующие. Натуральные красители для яиц на Пасху:
- Коричневый цвет мы получим с крепкой заварки черного чая, кофе, шелухи грецких орехов;
- Желтый цвет даст куркума (предварительно разведенная в воде),
- Желто-золотистый — отварное луковой шелухи;
- Розовый цвет — сок красной свеклы, чай каркаде;
- Оранжевый — сок моркови
- Сиреневый цвет яйца получат от отварного шелухи красного лука, вареного листья краснокочанной капусты.
Традиционно, для окраски пасхальных яиц используют луковую шелуху. В зависимости от сорта лука, насыщенности отвара и времени окрашивания, можно получить яйца от светло-желтого до красно-коричневого цвета.
Как покрасить яйца на Пасху рецепты
Чтобы краска ложилась равномерно, перед окрашивания нужно промыть хорошо в теплой воде.
Чтобы при варке не треснула скорлупа яиц, перед варкой их нужно вытащить из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Также их нужно аккуратно погружать в воду, используя столовую ложку, чтобы они не стучались ко дну кастрюли. Воду, в которой варятся яйца, нужно посолить немного.
Чтобы цвет окрашенных яиц насыщенным, добавьте в раствор с красителем столовый уксус (1 ст.л. на 250 мл жидкости).
Высыхать окрашенные пасхальные яйца должны на бумажных салфетках или полотенцах.
После того как покраска яиц закончена, сухие яйца смазывают маслом для блеска и яркости.
Можно попробовать добавить яйцам оригинальности при окрашивании следующим образом: перед покраской обмотать яйцо толстой нитью, оно выйдет полосатым.
Обложено мелким луковой шелухой и кусочками бумаги, яйцо будет мраморным.
А если прилепить к скорлупе красивые листочки, цветочки или веточки, обвязать марлей и опустить в краситель — рисунок отразится на яйце.
Кроме натуральных, конечно, можно использовать синтетические красители различных цветов. Для создания пасхальных композиций, венков и букетов из яиц можно воспользоваться и ими. Сочетая краски с имеющимися в продаже разными наклейками можно легко и просто сделать красивые крашеные яйца.