Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Как сделать вкусное копченое сало в домашних условиях

Как сделать вкусное копченое сало в домашних условиях

Сало — еда универсальная. Его можно жарить, варить, солить и коптить. Наибольшим спросом пользуется сало с запахом дыма. Это прекрасный компаньон хлебу и чесноку в бутерброде и идеальная пара вареной картошке или борщу с зеленым луком на тарелке. Как сделать вкусное копченое сало в домашних условиях. С вкусовыми свойствами сала не поспоришь, а как быть с влиянием на здоровье? Сало, это почти полный жир, блюда с ним активно способствуют ожирению. Однако, есть от него и польза, свиной шпик содержит витамины, микроэлементы и жирные кислоты, которые при употреблении в небольшом количестве, необходимые…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Омлет на завтрак — подборка простых и вкусных рецептов

Омлет на завтрак — подборка простых и вкусных рецептов

Омлет — блюдо из яиц, которая особенно популярно во Франции, как и их знаменитые круассаны. Казалось бы такого, приготовить жареные взбитые яйца, но нет, рецептов омлета очень много, его готовят и с добавлением муки, молока, бекона, сыра, помидоров, зеленых трав, а также консервированных фруктов. Хотя, классический омлет готовится без добавления каких—либо продуктов. Омлет на завтрак — подборка простых и вкусных рецептов. Омлет на завтрак — подборка простых и вкусных рецептов По одной из версий, название блюда «омлет» происходит от древнеримского «ova mellita» — приготовленные жареные яйца с медом. Другие кулинары утверждают,…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Как приготовить классический крабовый салат рецепт с фото

Как приготовить классический крабовый салат рецепт с фото

Классический крабовый салат. Как приготовить классический крабовый салат рецепт с фото Классический салат из крабовых палочек, наряду с «Оливье», давно стал традиционным блюдом на российском праздничном застолье. Когда—то этот салат считался чем—то вроде экзотического деликатеса. В те времена мало, кто пробовал настоящих крабов, и палочки, которые не требуют никакой подготовки, сразу понравились хозяйкам. Вкусный и необычный продукт прекрасно сочетался с различными ингредиентами, позволяя создавать разнообразные салаты и закуски. Сейчас закуска из крабовых палочек — обыденное блюдо, его готовят, чтобы разнообразить ежедневное меню, но иногда, отдавая дань традиции, подают и к…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Домашний твёрдый сыр намного лучше магазинного!

Домашний твёрдый сыр намного лучше магазинного!

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Домашний твёрдый сыр намного лучше магазинного! Ингредиенты:  – 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого – 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) – 50 грамм сливочного масла – 0,5 чайной ложки соды – 1 яйцо – соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки) Способ приготовления домашнего твердого сыра:  Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока никто не голосовал)
Загрузка...

Фаршированные шампиньоны с куриным мясом и сыром простой рецепт

Фаршированные шампиньоны с куриным мясом и сыром простой рецепт

Фаршированные шампиньоны стали любимой горячей закуской на праздничных столах. Они удачно сочетаются с сыром, куриным мясом, сметаной. Приготовить самом деле фаршированные шампиньоны несложно и времени много не занимает приготовления. Фаршированные шампиньоны с куриным мясом и сыром простой рецепт. Выбирайте, конечно для фаршировки шампиньоны с большими шапками, чтобы их удобно было фаршировать. Кроме того, в процессе запекания они уменьшатся в размерах. Ножки должны быть твердыми, грибы, конечно, свежими. Нужны следующие ингредиенты: 15 больших шампиньонов; 1 луковица; 200 г куриного филе; 1 яйцо; 200 г голландского сыра; Соль и перец по вкусу; Подсолнечное…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Блюда из зеленого горошка

Блюда из зеленого горошка

Блюда из зеленого горошка весьма разнообразны. Из зеленого горошка можно приготовить почти всё – салаты, супы, гарнир или соус. Зелёный горошек некоторых сортов бланшировать не обязательно, и добавлять его в салаты, первые и вторые блюда можно в свежем виде. Пропустили момент и горошек затвердел? Не беда – опустите горошек в кипящую воду на пару минут, затем быстро окуните его в холодную воду (можно даже положить в воду лёд), и горошек станет нежным. Если урожай зелёного горошка слишком велик, чтобы съесть его в свежем виде, заморозьте его, будет вам на зиму…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Что есть такое Русская национальная кухня?

Что есть такое Русская национальная кухня?

Давно гуляет по Руси поговорка, которая описывает скудное питание россиян: «Щи да каша – пища наша!» А было ли оно в старину таким скудным? Что есть такое Русская национальная кухня? Откуда пошла русская кухня Давайте заглянем в Киевскую Русь XII века. В те далекие времена в питании населения большое место занимал ржаной хлеб, разнообразные каши, рыба, молоко, овощи и «подножный корм»: грибы, лесные ягоды, травы, а также мед. Мясо было нечасто на столе простолюдинов. Очень популярны были кисели, которые готовили из ржаной и овсяной муки. Древние кисели были очень густыми. Может…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Малосольные огурцы. Как приготовить хрустящие огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы. Как приготовить хрустящие огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы — это не «ленивый» вариант соленых огурчиков, а просто еще одно блюдо с особым вкусом. Многие люди предпочитают именно такой способ приготовления этой закуски, ведь при его использовании получаются очень пикантные и хрустящие огурчики. При этом для самого простого рецепта достаточно всего 5—10 минут и двух основных ингредиентов. Малосольные огурцы. Как приготовить хрустящие огурцы быстрого приготовления. На самом деле каких—либо дополнительных продуктов малосольные огурцы совсем не требуют. Можно просто смешать их с солью в какой—нибудь закрывающейся посуде или пакете, хорошенько потрясти и уже через пару минут подавать к столу. Тем…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Хачапури по—аджарски рецепт с фото

Хачапури по—аджарски рецепт с фото

Хачапури — считается самым популярным грузинским блюдом, их национальной гордостью. Вариантов приготовления очень много. Они бывают и открытые и закрытые, с сыром внутри и снаружи, с различными национальными приправами и с яйцом. Один из вариантов этого блюда — хачапури по-аджарски в виде ромбов с целым яйцом. Хачапури по—аджарски рецепт с фото. Хачапури по—аджарски — разновидность обычных хачапури, распространенная в Батуми — столице Аджарии (отсюда и само название). Они отличаются своей формой в виде лодочки и запеченным яичным желтком сверху. Всегда мне бабушка и мама говорили, что есть надо что—то «существенное» и…

Подробнее
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Быстрый вкусный рецепт холодца c фото

Быстрый вкусный рецепт холодца c фото

Процесс приготовления холодца довольно долгий и трудоемкий, да и покупать мясо для него бывает неохота. В таком случае вас обязательно выручит рецепт ленивого холодца. Быстрый вкусный рецепт холодца c фото. Из минимального количества ингредиентов у вас получится примерно килограмм холодца, что делает это блюдо еще и очень бюджетным. А для его приготовления вам понадобится только куриное бедро и немного овощей. Ингредиенты Куриное бедро 1 шт. Желатин 20 г Морковь 1 шт. Лук 0,5 шт. Черный перец (горошком) по вкусу Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу Чеснок 4–5 зуб. Приготовление Куриное…

Подробнее